豆角干焖腊肠

1、先将豆角干泡两个小时

2、腊肠切小条，姜切小片，蒜切粒，辣椒对半切开

3、豆角干切三四厘米段

4、热油锅倒入豆角干翻炒两分钟

5、将豆角干铲开，锅中间倒一点油放入腊肠、蒜炒香

6、再放辣椒

7、然后加生抽、料酒，翻炒半分钟

8、再加半碗水

9、焖干水后即可