1、所有的食材洗净备用……
2、鸡蛋洗净后放入锅中大火烧开转中火煮5分钟关火、再焖3分钟捞出用凉水冲洗后备用、秋葵放入锅中、加少许盐和一勺食用油焯水、开锅变色即可捞出用清水冲洗干净备用……
3、把调料备齐……
4、把鸡蛋、番茄切丁、秋葵切成片、紫甘蓝切成丝备用……
5、加入所有调味料；盐、橄榄油、新鲜柠檬汁、黑胡椒粒、和辣根
6、再加入原味丘比沙拉酱
7、草莓洗净后去蒂放入料理机里
8、加入牛奶搅拌打碎
9、低脂沙拉蔬菜就做好了……
10、配上一杯先榨的草莓奶昔（也可以用别的水果做奶昔）
11、成品一
12、成品二
