美味酸菜蟹肉棒蛋炒饭的教程

1、提前做好，或用剩菜

2、散落的鸡蛋

3、用剪刀把螃蟹切成小块

4、火锅，加点油

5、油稍热时，把鸡蛋倒进锅里。用筷子快速打蛋和撒鸡蛋（可以加一点水，鸡蛋会更嫩），快速翻炒几秒钟。

6、鸡蛋结块后，你可以把米饭倒进锅里，和鸡蛋一起炒。

7、炒饭加一小袋泡菜

8、加蟹肉

9、把所有的原料都炒一下。