咖喱牛肉包的做法

 时间:2024-10-13 19:52:10

1、和面:中精面粉+水+牛奶(这样包子比较白)+酵母粉用筷子搅拌成絮状,揉面至面团光滑。可以揉成团后用保鲜膜盖住等上十几分钟再揉,这样很容易就揉光滑了。

咖喱牛肉包的做法

3、等待发酵的时候可以准备馅儿,牛肉、土豆、胡萝卜全部切成小丁,咖喱块也切一下,这样融化的快。这个馅儿里什么调味料都不用放,因为咖喱块里全部调料都有了,方便又美味。

咖喱牛肉包的做法

5、放入咖喱,加少许水,等咖喱全部融化,汁水黏稠就可以盛出来了。不用烧熟。

咖喱牛肉包的做法

7、将面团均匀分成小份,用保鲜膜盖住,否则会干。取一份用擀面杖擀成中间厚,周围薄的面皮。如果周围不擀薄,包出来的包子褶子太粗,不好看,而且还厚影响口感。

咖喱牛肉包的做法

9、白白胖胖的包子完成了,趁热吃吧!

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