如何自己在家揉出筋道的甜水面条

1、我们在碗中放入面粉和盐，搅拌均匀后加入适量清水，搅拌成絮状后揉成光滑的面团

2、将面团放入盆中，用保鲜膜封好放置醒发二十分钟左右，接着在案板上面撒上干面粉防粘

3、放上面团擀成筷子厚的面片，再切成筷子状的面条，锅中烧水，水开放入面条，三次煮开加入凉水直至面条煮熟

4、接着将面条捞出控干水分，再放入适量的食用油，翻拌均匀后放凉即可开始调味享用啦