豆腐脑的家常做法

1、把100克黄豆泡水一个晚上，过滤出渣子

2、黄豆一定要打碎。

3、过滤后的豆浆光滑细腻

4、放入砂锅里面煮开。

5、把表面的泡泡给撇去，这样豆腐脑会光滑

6、一定要搅拌，防止粘锅，煮沸俩次

7、沸腾俩次后，放冷到80度左右

8、嘿嘿，忘记拍葡萄糖内脂溶化的照片啦。把稍微放冷的豆浆都入这个有白开水稀释的盆里面。把这个盆放入有热水的容器里面保存10分钟。

9、开始吃吧。加入蜂蜜，白糖