如何制作简单好吃的蔬菜鸡蛋小饼？

1、我们将食材清洗干净，然后切成丁，将西葫芦丁，胡萝卜丁，火腿丁，西红柿丁混合在一起

2、然后再加入两个鸡蛋，盐，鸡精，五香粉，面粉和适量的清水，顺时针搅拌成比酸奶还稠一点的面糊

3、然后锅中刷油，下入面糊摊成小饼，小火煎至两面金黄，就能盛出享用啦