米发糕制作过程

1、小半碗大米浸泡四个小时。

2、放少量的清水到进料理机打成米浆。

3、打好打入碗中。

1、放入酵母两克，两克泡打粉，一勺白糖，一勺面粉。

2、搅拌均匀发酵一个小时。

3、发酵好的面糊倒入硅胶模中，七分满。

1、上锅蒸25分钟。

2、出锅放入熟黑芝麻就好了。