蛋糕怎么做

1、将蛋清与蛋黄分离。

2、蛋黄中倒入牛奶和油摇匀。

3、蛋清打至起泡分三次倒入白糖，将蛋黄搅匀。

4、低筋面粉过筛搅拌至无颗粒状。

5、蛋白霜分三次倒入面糊中，十字刀搅匀，倒入电饭煲中按煮饭键即可。

6、成品如下。