自制奶香小馒头的做法

1、准备好所有材料。

2、白糖倒入蛋液里，搅拌均匀，不需要打发。

3、各种粉过筛。

4、把面粉和蛋液搅拌均匀，和成面团盖上保鲜膜备用。我这个有点干，又加了一个蛋黄。

5、取一小块搓成长条，然后用刀切成小粒状，不要太大，不然不容易烤酥。

6、烤箱预热170度。

7、把切好的小馒头搓圆，放入烤盘上。

8、小馒头烤15分钟，就好了。烤的时候要观察小馒头的颜色，不要过火了。

9、吃不完要密封保存，随吃随取就好了。