1、数量
制备年货要充分考虑家庭成员及来访亲友的数量，聚餐的次数及参加人数，适当留有余地。每餐可按照每人1碟最多1.5碟菜量准备。
2、品种
年货的品种应齐全，蔬菜、肉禽蛋、鱼类及海鲜、烟、酒、饮料、瓜子、花生、糖、水果等。柴（煤气、天然气等）米油盐酱醋茶。
3、年画春联
年画、春联必不可少。
4、保质期
蔬菜确保新鲜，充分考虑其存放时间及正确地存放方式，一般按照五天的时间采购即可。肉蛋因存放时间较长，按照十天的量采购足矣。
5、礼品
走亲访友时准备的礼品，可按照拜年的对象及自己的实际情况合理制备。
