叉烧肉怎么做

1、食材展示，柚子皮20克，叉烧酱50克，猪里脊肉400克，蜂蜜15ml，五香粉、红烧汁、大蒜粉各十克。

2、猪肉切厚片，柚子皮切碎，将叉烧酱、红烧汁，大蒜粉和柚子皮混合均匀，加入猪肉片拌匀，腌制2小时。

3、将猪肉放入烤盘，放入烤箱180度，烤20分钟，取出刷上蜂蜜，再250度烤5分钟，烤至表面焦红即可。

4、总结如下。