天津三鲜打卤面的做法

1、准备好所需材料，肉切成片，香菇泡好后撕成四瓣，鸡蛋炒熟放入小碗，木耳撕碎，香干切片，花菜切成小段，面筋切条，虾仁解冻洗净，泡香菇的水留下一半

2、锅内放油，放一瓣大料（八角）下入肉片炒至变色，盛出，油留在锅内

3、香干，花菜依次过油煸炒一下，盛出