香辣猪蹄怎么做

1、猪蹄冷水下锅，煮至筷子可插入。

2、猪蹄捞出，切成小块备用。

3、蒜末爆香，下猪蹄翻炒。

4、加入一勺麻辣汁，翻炒均匀。

5、下辣椒，翻炒均匀出锅。