烤五花肉的做法

1、竹签烧水煮一下，煮开捞出备用，等干哦

2、五花肉洗净，最好切薄一点，这样烤的快

3、盐，鸡精，料酒，孜然，糖，花椒，还有老抽酱油一起放，调出来就是这样

4、在把肉放进冰箱冷藏半小时，拿出用竹签串起来

5、串起来就是这样滴，放入烤箱，温度调到230度，上下管，烤10分钟，拿出，在五花肉刷点油，翻面继续烤10分钟

6、烤好以后撒上葱花，搞定