非常简单的酸奶

1、低筋粉60g,2个蛋黄(蛋清另外分离到打蛋碗中),120g酸奶混合

2、搅拌均匀

3、用电动打蛋器打蛋清，三次加30克糖

4、打到蛋清拿起有尖角拖出来

5、把打好的蛋清和蛋黄酱混合三次，从下到上，或从上到下，确保一个方向

6、搅拌后放入6英寸蛋糕模中

7、蒸烤法，烤盘加水放底层，模具放烤架中层，150度40分钟

8、脱模

9、等蛋糕凉却后倒上剩下的酸奶，上面铺上喜欢的水果

10、冰箱冷藏30分钟风味更佳

11、假甜点？不太甜

12、好吃？?