洋葱木耳的做法

1、木耳泡发洗干净，锅里烧水煮一会，差不多煮两开

2、配料准备好

3、洋葱切丝用盐淹一会，用盐淹过之后洋葱会变软一些，如果怕辣可以用开水稍微焯一会

4、葱姜蒜切碎

5、将木耳和洋葱混合一起，上面放上葱姜蒜 干辣椒面 白糖 盐 鸡精，因为洋葱之前用盐淹过，所以这次盐不要放太多

6、锅里烧油将干辣椒和花椒扁一会

7、将带有干辣椒和花椒的油泼上去

8、最后一步倒醋搅拌好就好了