猪肉焖萝卜干怎么做好吃

1、猪肉洗净切丝，放一边备用

2、姜切丝，萝卜切丁

3、油热，放入姜丝，炒出香味

4、接着放入猪肉，翻炒几下，变白后加入料酒，老抽，酱油，翻炒，全程不要开太大火

5、上色后盖上盖子小火闷15分钟左右

6、煮好即可食用