带壳新鲜花生怎么保存

1、带壳的新鲜花生外表都会有很多沙子和泥土，很容易滋生细菌。

2、需要清洗干净，洗的时候要轻轻搓花生外壳，洗三次后，花生壳就会变成嫩白色。

3、把洗干净的花生铺开垫在干净位置上。

4、在大太阳的天气里，直接放在晒干的新鲜带壳的花生中。

5、把颗粒小的和破壳带黑点的全部挑出来。

6、把挑好的新鲜花生放在筐中，反复筛选几下，将表面的碎壳过滤掉。

7、把花生放在密封罐里，使空气和花生隔离开，这样保存的时间也比较长，并且食用起来也很方便。