怎么做花菇五花肉的攻略/步骤

1、准备好食材洗净备用。

2、泡发一夜的花菇（花菇厚泡发透才Q弹哦）。

3、冷水入肉，入姜片，料酒，焯水备用。

4、焯水后，洗净备用。

5、炒出糖色，入五花肉，姜片，算，小茴香八角桂皮，蚝油，料酒，酱油，花菇翻炒一下，入开水，没过食材。

6、完成啦。