怎么做卤牛肉炒洋葱

起锅烧油，倒入卤牛肉，炒香之后放入姜，加入青、红辣椒，炒香放入洋葱丝，开大火煸炒均匀，放入盐、生抽继续煸炒，加入蒸鱼豉油，翻炒均匀，出锅装盘即可。