在家怎样炸花生米

1、将市场买回来的花生米洗一下，充分晾干

2、起锅烧油，根据花生米的多少来决定油的多少，全程小火

3、油温在四成热的时候，倒入花生米，小火慢炸

4、炸制花生米开始有点变深的颜色，开始有裂开的响声，即可关火捞出花生米，如图所示

5、盛盘晾至常温

6、最后，放入少量盐，喜欢吃甜的也可以糖