好吃又好看的香芋炒腩肉

1、准备食材

2、香芋削皮 切片 腩肉洗后切片 香葱切段

3、热镬 加适量油 将芋片两面各煎至微黄

4、撒下适量清水 盖上盖子捂一下 焖熟芋片 起碟备用

5、将腩肉爆香出油后 加入适量盐和生抽 翻炒

6、加入葱段煸至葱香飘出

7、加入芋片 翻炒片刻 加适量生抽上点色 OK啦！！！

8、起锅装碗，美味大功告成！！