这样做的牛奶吐司才美味哦

 时间:2026-02-16 18:38:44

1、将低筋面粉、高筋面粉、砂糖、盐混合

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2、温热的牛奶里放入酵母粉,溶解后分多次倒入面粉中

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3、揉成光滑的面团,加入黄油,继续揉至扩展阶段,将面团温暖处发酵至2倍大

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4、发好的面团拿出,切割成同等三份,滚圆后松弛10分钟

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5、将面团擀长

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6、翻面后,两边分别向中间折叠

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7、自下而上卷起来

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8、放入吐司模中

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9、温暖处发酵至模具八、九分满

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10、合上盖子,放入预热180度的烤箱底层,烘烤30-35分钟

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