面粉红糖鸡蛋发糕的家庭做法

1、面粉放入盆中，把红糖打碎放入碗中，加水调成红糖糖浆.

2、干酵母放入温水中调开，打入两个鸡蛋到碗中搅散，把糖浆、酵母、鸡蛋都放入面粉中，混合均匀

3、把面粉糊倒到铺了屉布的蒸锅上，等发到体积变成将近2倍，开始蒸，开锅后再蒸25分钟。就这么简单OK了。