如何自制葡萄干曲奇

1、将80克的黄油放在碗里，然后隔着热水将它软化。

2、在黄油上面倒入50克的白砂糖，再打入一个鸡蛋，搅拌均匀。

3、将葡萄干倒进去搅拌一下，再筛入150克的低筋面粉，加入黑芝麻搅拌。

4、用手将混合物整成长方形，然后放进冰箱里冷冻两个小时以上。

5、冷冻完了之后切片装盘，然后放进烤箱中层，170度烤18分钟即可完成。