刺五加煎鸡蛋

1.刺五加择去老茎叶后洗净。

2.洗好的刺五加切成末。

3.鸡蛋打碗里搅匀。

4.放入切碎的刺五加搅匀。

5.放入适量盐搅匀。

6.炒锅上火，倒入油烧热，下刺五加蛋液煎熟。

7.一面煎熟翻过来煎熟另一面即可。