清炖大棒骨的家常做法

1、焯水后的大骨头备用。

2、大骨头放入锅里加适量水没过骨头。

3、放，葱，姜，桂皮，香叶，八角，干辣椒。

4、加生抽，老抽，料酒，耗油大火烧开转小火炖一个小时。

5、加盐炖十分钟。

6、出锅了。