香葱饼干的制作方法

 时间:2024-10-14 04:14:00

1、需要准备的材料,如图。

香葱饼干的制作方法

2、家里没有糖粉,就把白糖打成粉(熬乐多8秒速度10,速度慢慢加到10)

香葱饼干的制作方法

3、打完的糖粉在冒烟。

香葱饼干的制作方法

4、在糖粉里加入鸡蛋、盐,搅打均匀(熬乐多30秒速度4)

香葱饼干的制作方法

5、玉米油分3次加入,每次搅拌均匀(每次熬乐多10秒速度4)

香葱饼干的制作方法

6、筛入低筋面粉和食用小苏打,搅拌均匀(请忽略上面的小葱,失手了倒了点进去)(熬乐多30秒速俣觊鄄幼度4,可把边上、底部翻拌到中间,再继续搅打10秒)

香葱饼干的制作方法

7、加入葱继续搅拌均匀。(熬乐多逆转30秒速度4)

香葱饼干的制作方法

8、揉成面团取出。

香葱饼干的制作方法

9、取一小块,手捏捏,搓圆,压扁,再用月饼模具压出模,这块饼干大概宽7cm、厚2~3毫米

香葱饼干的制作方法

10、放入预热好的烤箱,180度20分钟。(各个烤箱温度差异大,请根据自家烤箱脾气做适当调整)

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