豆沙馅饼怎么做

1、将2克酵母用温水化开。

2、倒入250克面粉中。

3、再放入50克玉米淀粉、12克玉米油、10克白糖、120克米酒，搅拌均匀。

4、搅拌成团后放桌上揉光滑。

5、放入碗中发酵两小时。

6、取出排气，搓成长条。

7、分成小块。

8、将面团擀成圆形，将豆沙包进去。

9、包好后捏紧收口。

10、再擀薄。

11、在锅中刷10克油。

12、开中小火放饼坯。

13、翻一次面。

14、之后豆沙馅饼就做好了。