美食#青菜肉沫炒面怎么做

1、把要用到的面条准备好。

2、开火，锅里放入适量水煮开。

3、把面条放入，用筷子搅一下。

4、把面条捞起，上面加入10g酱油拌一下，以备用。

5、把要用到的肉沫准备一下，这里我只放了点5g香菜、5g酱油。

6、一根青菜洗净切好。

7、开火，锅里放入20g油和3g盐。

8、把准备好的肉沫放入。

9、放入5g酱油。

10、把肉沫翻炒几下。

11、把焯过水的面条倒入，炒一会儿，加入适量的开水，盖上锅盖煮一会儿。

12、放入切好的青菜，大火翻炒。

13、关火，加入味精。

14、最后呈起装盘即可。