教你做鸡蛋青菜豆渣饼，好吃极了

1、豆渣放入碗中，加面粉，鸡蛋。

2、再加入适量盐。

3、青菜切丝。

4、把切好的青菜放入豆渣中，加适量清水，搅拌成糊状。

5、电饼档加热后放油，油要适当多放些。

6、有汤勺舀半勺放入电饼档中，摊成一个小饼，依此摊出多个小饼。

7、一面凝固后，把饼翻过来煎另一面，就可以出锅了。