菠萝牛肉焗饭：果香，肉香与芝士香

1、准备好牛肉。

2、牛肉加入1汤匙食用油、2汤匙生抽拌匀，腌制10分钟。

3、菠萝切块，在加了盐的清水中浸泡15分钟。

4、菠萝取出，切丁。

5、锅中热油，分两次下牛肉翻炒。

6、牛肉略一变色，加少量盐及骨汤调味，熄火装盘待用。

7、装好米饭。

8、加上牛肉。

9、加上菠萝。

10、加上芝士碎。

11、烤箱预热220℃，将米饭放在烤箱中上层，上下火烤10分钟。

12、取出即可食用。