滇味~香辣凉韭菜

1、韭菜一捆。摘洗干净，开水焯烫1分钟。（断生即可）

2、过凉水，然后挤干水分。

3、切成小段备用。

4、放进一个大碗里。

5、放2勺海鲜酱油和1勺辣椒油。

6、2勺干辣椒面。

7、适量的盐和味精。

8、搅拌均匀即可。