干鱼仔的做法

1、材料准备好备用，把姜，大蒜叶，辣椒，切好。

2、锅子加油加热 先放入生姜爆香,加入干鱼仔

3、鱼仔爆香后放到锅子一边 另一边放入辣椒 加入盐翻炒,辣椒炒一会就可跟鱼仔一起炒 去一点点料酒 加入鸡精,加入大蒜叶就可出锅了