酱烧茄子的制作方法

 时间:2024-10-13 22:46:05

1、茄子切块

酱烧茄子的制作方法

2、青椒切片,蒜切片,五花肉切末

酱烧茄子的制作方法

3、锅中烧油,放入干燥木筷周围冒小泡时放入茄子块炸至金黄后捞出

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4、另起一锅,不用加油,直接放入五花肉末翻炒变色

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5、烹入料酒,加入蒜片,海鲜酱和方通大酱炒香

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6、加入茄子块炒匀

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7、加入青椒片和少量清水,烧至汤汁收浓即可

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8、成品

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