鲜松茸炖鸡怎么做

1、用流动水轻轻搓洗松茸，洗净切薄片备用。土鸡切成块，把清水煮开，倒入鸡块去腥。

2、将附着的漂浮物过滤，继续加开水，加入适量花椒，炖一到两小时。最后加入备用的松茸片。

3、炖一小时，起锅加少许盐即可。这样一道营养美味的鲜松茸炖鸡就做好了。