炸花卷的做法

1、准备花卷和鸡蛋。

2、把花卷切块，鸡蛋打散。把葱花切好，放到鸡蛋液中。

3、在蛋液中放入盐。

4、把花卷放入蛋液中。

5、放到锅中，炸制俩面金黄。

6、出锅。