萝卜丝肉丸子的做法

1、将肉切丝。

2、将萝卜洗干净，处理好。

3、擦成细丝。根据喜好，可以选用青萝卜、胡萝卜等。

4、将所有食材剁碎，盛到盆里。

5、打入鸡蛋，掺上生粉，搅和均匀。

6、捏成圆丸子。

7、入油锅炸。

8、上色后，用笊篱捞出来控油。稍微凉凉即可开吃啦。