香辣牛肉做法

1、牛肉洗净用厨房纸吸干水份后切成片。

2、开始腌一下牛肉，加入盐半茶匙。

3、生抽1汤匙。

4、小苏打半茶匙。可不加。加了牛肉比较软。腌一下牛肉。

5、热油锅爆香蒜，干辣椒和花椒粒。喜欢超级辣的就加多点。

6、加入牛肉翻炒。

7、加入1茶匙糖和鸡粉半茶匙。撒上葱花拌匀装碟。再配上一碗白饭吧。