如何制作炒土豆丝

1、首先准备土豆两个削皮洗净，切成丝，然后放在清水中洗去上面的淀粉。

2、准备葱姜蒜若干，切成碎末，放置一边备用。

3、首先锅中放油，烧热后倒入土豆丝。

4、然后倒入老抽，食盐等调料。进行翻炒，翻炒均匀。

5、等到土豆丝8分熟的时候，在放入葱姜蒜等食材。

6、葱姜蒜搅拌均匀，翻炒。然后在放入鸡精之后关火，就可以出锅了。