醪糟鸡蛋桂圆汤的做法

 时间:2026-02-14 22:32:47

1、准备食材如图: 红糖、枸杞、鸡蛋、桂圆、醪糟、藕粉,生姜没拍摄。晚上不要用生姜,早上可以。

醪糟鸡蛋桂圆汤的做法

2、倒出自己想要的量,或者直接往锅里倒也行。生姜洗净不去皮切块就行。藕粉如果要用,先兑水稀释开。

醪糟鸡蛋桂圆汤的做法

3、醪糟是个不错的食品。可以冲鸡蛋、可以直接兑泉水解暑、也可以做其他美食。

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4、桂圆剥开后,干桂圆洗洗备用

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5、水煮鸡蛋没拍摄。鸡蛋煮熟了,剥开后备用。 锅内倒小半锅水,水开后放生姜、干桂圆、煮至桂圆变白变大的时候,放鸡蛋、放红糖,继续小火煮。

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6、鸡蛋变色了,可以放醪糟、枸杞、继续煮五分钟

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7、煮五分钟后,可以关火喝了。如果想喝浓稠的,这时候把稀释的藕粉搅拌下,不要一次性淋,慢慢的先淋一点,直到你满意的浓度为止。

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8、出锅

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9、生姜 我很少吃,煮归煮,吃过吃。把生姜捞掉不要,就可以搅拌喝了。

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10、卖相还行。 原图饰。

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