青红椒黑木耳炒肉

1、准备好食材，分别清洗干净，木耳提前泡发洗净。

2、猪肉切片，放生抽、糖、蚝油、花椒粉拌匀腌制一下。

3、青椒切块备用。

4、红椒切粗条备用。

5、小葱切碎备用。

6、锅内放油，放入肉片煸炒，需要不停翻炒。

7、炒至肉片完全变色成熟，约3-4分钟左右，盛出备用。

8、锅内放油，放入小葱炒香，我喜欢干辣椒的味道，放了几段。

9、放入青椒红椒、黑木耳翻炒。

10、加2勺清水，继续翻炒。

11、翻炒约3分钟左右，水分剩余一些，倒入肉片混合，加适量生抽调味翻拌均匀即可。

12、盛盘享用吧！