焦脆黑米蛋卷怎么做？

1、鸡蛋中加入白糖，搅拌均匀。

2、加入植物油，搅拌均匀。

3、筛入黑米蛋糕粉，搅拌均匀。

4、加入淀粉，搅拌均匀。

5、蛋卷锅加热，加入一勺面糊。

6、盖上盖子，压紧，每面10秒。

7、卷起。

8、取出，放凉。