煎三文鱼佐青豆酱

1、买回的三文鱼我喜欢用水冲洗一下

2、用厨房纸巾吸干水份

3、把三文鱼的鱼皮去掉

4、放点2克盐和2克黑胡椒碎腌制一会

5、制作青豆酱：取适量青豆放入料理机打成泥，我是加了适量清水一起搅打的

6、倒入小锅中加适量淡奶油、2克盐、2克砂糖和2克黑胡椒碎煮开

7、边加热边搅拌至浓稠

8、平底锅里加入少量黄油融化

9、把三文鱼放人锅中煎至两面变色

10、出锅装盘即可