宫保鸡丁的制作方式

1、首先准备葱姜蒜等食材一份，切成碎末备用。

2、土豆切成丁，鸡丁等清水清洗干净备用。

3、锅中放入适量的食用油，然后将葱姜蒜等食材放入锅中进行爆香。

4、然后放入鸡精，一起进行炒制。

5、将鸡丁炒制变色之后，就可以将土豆一起放入锅中，这样炒制的土豆味道更佳。

6、放入不同的调料，香醋，老抽等。最后放入一些葱花，大蒜进行提香。

7、最后就可以关火，装盘出锅了。