1、先将猪肉切成1~2公分厚的大块。
放入碗中，加入少于洋葱、葱头、老抽、耗油、盐，放入常温冷冻半个小时。
2、腌制好的猪肉放入锅中煎熟。
起锅切成小块。
3、电饭锅加入黑米、糯米、粘米，比例是3比1比1，开始煮。
4、准备好一张紫菜，底下放一块塑料袋，再底下放下小竹席。
5、煮好的黑米饭铺满紫菜，按平。
6、加入一片煎蛋，加入猪扒肉。
7、加入一片煎蛋，加入猪扒肉。
8、卷好后再按压坚实。
对半切成长条，可以来吃。
9、还可以放入猪扒肉个少于葱花，还有花生沙拉酱。
切好后也是很高颜值的，味道还不错。
