生蚝蒸蛋的做法

 时间:2024-10-14 16:46:38

1、首先,将生蚝倒入水中,拿豆油浸泡抓洗,可以去掉生蚝表面的黑色。

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2、将蒜蓉、盐放入鸡蛋中,开始搅打直至鸡蛋被打散。

生蚝蒸蛋的做法

3、把打好的鸡蛋倒入装生蚝的盘子里,搅拌均匀。

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4、等锅中的水烧开后,将生蚝和鸡蛋放入锅中,蒸15分钟左右。

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5、在蒸的过程中,不要打开锅盖反复查看是否蒸好。

6、将蒸好的生蚝取出,可以撒上葱末或加一点香油。

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