粽子的家常做法

 时间:2024-10-20 02:08:01

1、先准备好主材料。(长糯米需要提前浸泡一天时间,这样蒸出来的粽子才会,柔软细腻)

粽子的家常做法

3、把猪肉放进碗里,加入盐、酱油、五香粉,然后搅拌均匀。

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5、分别加入去皮绿豆、花生、虾米、盐、碱水和油。

粽子的家常做法

7、然后进入最重要的环节,先拿两块叶子转两圈,做出一个漏斗状,然后把加入长糯米混合物,直至粽子的一半,做好底层,然后加入切开的咸蛋黄、栗子和猪肉块做好中层,再加入长糯米混合物,直至盖住中层(不要加入太多哦,不然粽子会包不起来)。然后先把前面的叶子裹好,然后再盖上后面的叶子,绑上绳子,这样就大功告成喇。

粽子的家常做法

9、选择蒸汽烹饪模式,温度120度,时间60分钟。然后加入粽子,启动模式。

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