剁椒炒三丝

1、芹菜，红辣椒，豆腐皮切丝。

2、小火炒香剁椒，蒜片，姜末。

3、倒入三丝翻炒均匀。

4、加盐，胡椒粉，炒至芹菜熟即可，喜欢吃熟久的就多炒一会吧。出锅放鸡精即可。